María Dalli es investigadora postdoctoral en el Instituto de Derechos Humanos de la Universidad de Valencia. Sus temas de investigación principales giran en torno a los derechos sociales. Doctora Internacional en Derecho por la Universidad de Valencia, realizó su tesis doctoral sobre la titularidad universal del derecho a la salud. Desde 2018, su proyecto postdoctoral analiza las condiciones de acceso a las rentas mínimas de inserción desde una perspectiva comparada y de derechos humanos. 

Algunas de sus publicaciones más recientes en revistas indexadas son: La garantía judicial del derecho a la salud: entre la protección indirecta y la justiciabilidad autónoma (2019); The human right to health: a retrospective analysis after 70 years of international recognition (2018); Cobertura sanitaria para inmigrantes en situación irregular en Europa: análisis de 12 casos (2018); El derecho a la salud y la prohibición de regresividad: ¿infringen las restricciones para inmigrantes el contenido esencial? (2018); Universal Health Coverage for Undocumented Migrants. The Spanish Case (2018); En torno a la igualdad en la fundamentación de los derechos sociales (2017); Universalidad del derecho a la salud e igualdad material: desigualdades económicas y sociales y desigualdades en salud (2015).

En relación con su trabajo en torno al derecho a la salud, los derechos sociales, la titularidad de los derechos y los sistemas de garantías, ha presentado en foros internacionales y nacionales. Asimismo, ha realizado estancias de investigación en la Universidad de Groningen (2015), en la University College of London (2016) y en la Universidad de Edimburgo (2017, 2018 y 2019).