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Arturo Castillo es el creador del método Arturveda, que adapta la alimentación al carácter y al estado anímico y emocional de cada persona a través de los principios del ayurveda. Defiende que la alimentación es la clave para tener más claridad mental, energía y paz interior. Es chef de cocina vegana, crudivegana, ayurvédica y macrobiótica. Tiene su consulta en Barcelona y ofrece talleres, cursos y seminarios sobre su método, además de meditaciones guiadas. Su comunidad en redes no para de crecer: @arturveda_