Doctor Ingeniero Agrónomo. Catedrático de Viticultura de la Universidad Politécnica de Valencia
Licenciado en Tecnología de Alimentos, en Farmacia y en Biología
MSD en Ciencia e Ingeniería de los Alimentos

Con más de 12 libros de carácter docente y 9 de carácter científico-técnico
Con publicación de 30 artículos científicos internacionales y 73 artículos científicos nacionales en los últimos 10 años

Líneas de investigación más significativas en el sector vitícola y frutícola
1. Selecciones clonales sanitarias
2. Caracterización ampelográfica de materiales vegetales de vid y caracterización pomológica de especies frutales
3. Uso de cubiertas vegetales e inertes para la mejora y uso más eficiente de los recursos hídricos
4. Estudio del efecto de la adición de bionutrientes en la mejora de la calidad de plantas
5. Técnicas de aclareo de racimos como práctica de cultivo para mejorar la calidad en las uvas sometidas a cultivo ecológico
6. Enraizamiento del portainjerto Richter 110 procedente de vides americanas injertado con el cultivar de uva para vinificación Tempranillo (Vitis vinifera L.)
7. Manejos de cultivos para la mejora de la calidad, especialmente en Bobal, Monastrell y variedades para cava