Lorena Caller Tramullas se graduó en Derecho por la Universidad de Jaén, con la obtención del Premio extraordinario de Grado, realizando posteriormente el Máster en Justicia Penal y Sistema Penitenciario por la misma universidad, por la que también obtendría el Premio Extraordinario de Máster.
Actualmente es personal investigador contratado de la Junta de Andalucía, adscrito al Departamento de Derecho Público y Común Europeo de la Universidad de Jaén, donde desarrolla su labor investigadora en el Área de Derecho internacional Público y Relaciones Internacionales de dicha Universidad, impartiendo docencia en asignaturas relacionadas con derecho de la Unión Europea y la protección internacional de los derechos humanos. 
Asimismo, forma parte Grupo de Investigación SEJ399- DECOMESI (Derecho Común Europeo y Estudios Internacionales) del Sistema de Información Científica de Andalucía (SICA), en el marco del cual lleva a cabo investigaciones que, hasta el momento, han dado lugar a publicaciones en revistas y capítulos de libro, así como a ponencias en encuentros internacionales entre los que destacan cuestiones de inmigración, género e innovación en la docencia del derecho. Recientemente ha sido galardonada con el Premio Luis Portero García de la Real Academia de Jurisprudencia y Legislación de Granada por la monografía titulada Gestación por sustitución y Tribunal Europeo de los Derechos Humanos: una revisión de la jurisprudencia española.