El doctor Thomas Cowan ha estudiado y escrito sobre numerosas temáticas del ámbito de la medicina, entre ellas nutrición, homeopatía, medicina antroposófica y medicina herbaria. El doctor Cowan ha sido vicepresidente de la Asociación de Médicos para la Medicina Antroposófica y miembro fundador de la Fundación Weston A. Price. También es autor de varios libros y escribe la columna «Pregúntale al doctor» en Wise Traditions in Food, Farming, and the Healing Arts. Ha impartido conferencias en Estados Unidos y Canadá y ha cofundado dos empresas familiares, Dr. Cowan?s Garden (www.drcowansgarden.com) y Human Heart, Cosmic Heart (www.humanheartcosmicheart.com). Tiene tres hijos adultos y actualmente ejerce la medicina en San Francisco, donde reside con su esposa, Lynda Smith.