Camarero Limpiador . Personal Laboral de la Comunidad Autonoma de Extremadura . Test y Supuestos Practicos

Colección de cuestionarios con respuestas alternativas sobre los 2 temas que componen la parte común así como los 8 temas que conforman la parte específica de la categoría de Camarero-Limpiador, exigidos en la convocatoria de plazas para esta categoría, pertenecientes al Grupo V de Personal Laboral de la Junta de Extremadura, según el Programa Oficial publicado en el DOE n.º 119, de 10 de octubre de 2006.Además, incluye una serie de casos prácticos para afianzar los conocimientos adquiridos y ayudar a responder aquellas preguntas con un carácter más práctico. MATERIAS COMUNES Test n.º 1. La Constitución Española de 1978: Título Preliminar. Los derechos y deberes fundamentales: derechos y libertades. La Organización Territorial del Estado Test n.º 2. El Estatuto de Autonomía de Extremadura: Título Preliminar. Las competencias. Organización Institucional de Extremadura. La reforma del Estatuto MATERIAS ESPEC??FICAS Test n.º 1. El personal de limpieza al servicio de la Junta de Extremadura: derechos y obligaciones. El personal de limpieza como servidor de los usuarios de los Centros Test n.º 2. Organización del espacio y del tiempo. Conceptos generales sobre sistemas de limpieza y desinfección. Principales productos de limpieza. Utensilios y maquinaria de limpieza. Limpieza integral de los centros de trabajo: suelos, techos, paredes, cristales, escaleras, materiales decorativos, sanitarios Test n.º 3. Limpieza de oficinas y despachos: mobiliario, equipos informáticos, fotocopiadoras Test n.º 4. Limpieza de habitaciones: muebles, elementos decorativos y cuartos de baño Test n.º 5. Preparación, montaje, servicio y recogida del comedor. Mobiliario, menaje y lencería utilizados en el mismo. La limpieza de cocina y comedores: maquinaria, accesorios y menaje de cocina y comedor. Cuidado y limpieza de despensas y cámaras frigoríficas Test n.º 6. Lavado, planchado y conservación de ropas y tejidos, maquinaria y accesorios. Características y tratamiento de los tejidos en las fases de lavado, plancha y almacenamiento. Productos empleados y medidas de seguridad Test n.º 7. Manipulación de alimentos: principales riesgos, enfermedades de origen alimentario y medidas para su prevención. Prácticas correctas de higiene en la manipulación de los alimentos: superficies, locales, maquinarias y equipos. Normas de higiene personal. Aspectos ecológicos en la limpieza: productos, problemas ambientales, reciclaje y basuras (protección, manipulación, almacenamiento y eliminación) Test n.º 8. Conceptos básicos en la prevención de riesgos laborales: clasificación y prevención de los riesgos. Medidas preventivas con los productos de limpieza en su uso y almacenamiento de cara al trabajador y al usuario. Medidas de seguridad más importantes. Medidas preventivas y pautas de actuación ante una emergencia. Prevención de incendios. Planes de Emergencia y Evacuación SUPUESTOS PR??CTICOS Supuesto parte 1. Supuesto parte 2. DICCIONARIO GASTRON??MICO