Dulce y sin azúcar

Autor/es: Marta García-Orea

Fecha publicación:: 01/11/2023
Editorial:: GRIJALBO
Colección:: 1ª Edición / Rústica / Castellano / Libro
Isbn Papel:: 9788425363078

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Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTER??A SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. En él encontrarás: - 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas, creps... - Cada receta contiene su información nutricional- Consejos para atemperar el chocolate, cómo sustituir el azúcar, los huevos o los lácteos - Una tabla para saber cómo conservar la repostería - Cuáles son los utensilios de cocina libres de tóxicos Ya puede comer dulces sin remordimientos.

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