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"Una cena con Calígula" es un recorrido siniestro, lleno de humor negro y comentarios mordaces, que nos lleva desde las mesas de la antigua Roma (con un menú de Apicio) hasta las kitchenettes de la Inglaterra victoriana, aderezado con recetas de cada una. Así desde clásicos como Homero o Porfirio hasta Flaubert, en el libro hay recetas tan malsonantes como ?cacerola de patas de osos panda?, ?salchichas de oso negro?, comidas con sangre, postres del Marqués de Sade, todas ellas con las bebidas más apropiadas para acompañarlas. Repleto de referencias literarias, es una estrambótica e hilarante antología sobre lo más raro que se ha permitido la historia de la gastronomía.
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