Derecho de las migraciones y la alimentación en Colombia. Migración y derechos económico, sociales, culturales y del ambiente

El creciente fenómeno migratorio de la población venezolana en Colombia ha transformado profundamente el panorama social y económico del país, exigiendo respuestas urgentes en materia de derechos fundamentales como la salud, la vivienda y la alimentación. Esta investigación examina dos aspectos clave: los cambios culturales que emergen con la llegada de nuevas comunidades y el desafío de la seguridad alimentaria en familias migrantes, especialmente aquellas con niños pequeños.
A través de un análisis detallado de las políticas públicas implementadas en el Departamento del Meta, el libro explora el papel de la alimentación como expresión cultural y derecho esencial, la situación de los migrantes venezolanos en su lucha contra el hambre, y la efectividad de las estrategias estatales para garantizar su bienestar. Desde una perspectiva crítica y documentada, esta obra invita a reflexionar sobre la respuesta del Estado colombiano frente a un fenómeno que redefine la convivencia y la justicia social en el país.