Ana Salinas de Frías es catedrática de Derecho Internacional Público y Relaciones Internacionales en la Universidad de Málaga. Doctora por la Universidad de Málaga (1997, premio extraordinario de doctorado), ha realizado estudios de posgrado en el Institut International des Droits de l?Homme (Estrasburgo), el Instituto Universitario Europeo (Florencia) y la Academia de Derecho Internacional de La Haya (Diploma del Centro de Investigaciones).  
Es autora de numerosos artículos científicos publicados en revistas de calidad nacionales e internacionales tanto en español como en inglés, así como diversas monografías publicadas por editoriales nacionales e internacionales de prestigio (Oxford University Press; Editions du Conseil de l?Europe).
Ha sido profesora invitada en numerosas universidades donde ha impartido docencia de grado y, sobre todo de posgrado, así como conferencias y participaciones en congresos varios en universidades de Latinoamérica (UNAM, México; ULACIT, Costa Rica; Chile, Pontifica Universidad Católica de Valparaíso y Universidad Andrés Bello de Santiago de Chile; Universidad de Córdoba, Argentina; Universidad de Florianópolis, San Paolo y Brasilia, Brasil); de Norteamérica (Universidad de Nueva York, Stetson College of Law, Florida, Dyckinson College, Pensilvania); y Europa (University of Durham; University of Nottingham; Université de Strasbourg; Università degli Studi di Milano; Università Católica de Milano; National Kapodistrian University, Atenas). Ha impartido docencia igualmente en otras instituciones de formación superior como la European Recht Academie (Trier) o la Emirates Diplomatic Academy (Emiratos Árabes Unidos) y ha colaborado con otros programas de formación para profesionales del ámbito jurídico (programa HELP, Consejo de Europa/UE).
Combina su actividad académica con la de asesora jurídica internacional para diversas organizaciones internacionales (Consejo de Europa; UE; Naciones Unidas, OSCE) en materias diversas del ámbito internacional, fundamentalmente en cuestiones de asilo, inmigración, derechos humanos, seguridad y terrorismo internacional, habiendo asesorado a numerosos gobiernos en materia de compatibilidad de sus respectivas legislaciones nacionales sobre las mencionadas esferas con el respeto de los estándares internacionales de protección de los derechos humanos.
Actualmente es Juez Ad Hoc del Tribunal Europeo de Derechos Humanos en nombre del Reino de España. Vicepresidenta primera de la Asociación Española de Derecho Internacional y Relaciones Internacionales y miembro del Board de la Sociedad Europea de Derecho Internacional (ESIL), ha sido miembro del consejo editorial del Spanish Yearbook of International Law y lo es en la actualidad de los Cursos de Derechos Humanos de San Sebastián, además de revisora habitual de reputadas publicaciones periódicas (Oxford Journal of Conflict and Security Law; Revista de Derecho Político; Revista Española de Derecho Internacional; Revista Electrónica de Relaciones Internacionales; Spanish Yearbook of International Law).