Erik Monreal Bringsvaerd es Profesor Titular de Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social con plaza en el Departamento de Derecho Púbico de la Facultad de Derecho de la Universidad de las Islas Balares. Es autor de diversas monografías, publicaciones en revistas especializadas y colaborador en distintas obras colectivas, teniendo asimismo publicado un manual de su autoría sobre Introducción al Derecho del Trabajo. El profesor Monreal ha sido magistrado suplente en la Sala de lo Social del Tribunal Superior de Justicia de las Islas Baleares y desde 2014  ocupa el cargo de Presidente de la Comisión Consultiva de Convenios Colectivos de la Comunidad Autónoma de las Islas Balares, organismo adscrito a la Direcció General de Treball, Economia Social i Salut Laboral de la Conselleria de Treball, Comerç i Indústria de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares.