Profesora Titular de la Universidad Carlos III de Madrid, después de haber aprobado la oposición de habilitación nacional en el año 2007. Es Licenciada en Derecho y Licenciada en Administración y Dirección de Empresas, por la Universidad Carlos III de Madrid (1993-1999).
Docente en la Universidad Carlos III de Madrid desde el año 2000, con los 3 sexenios de investigación y los 4 quinquenios de docencia que le corresponden. Comenzando por lo primero, es autora de 5 monografías, 18 artículos de revista, 45 capítulos de libros, 46 reseñas de jurisprudencia y 9 comentarios de sentencia. Es miembro y corresponsable del Grupo de Investigación ACCURSIO de la Universidad Carlos III de Madrid. También, es codirectora de dos tesis doctorales calificadas con Sobresaliente CUM LAUDE, una con mención europea y otra con mención internacional. En cuanto a la docencia, es profesora y coordinadora de varias asignaturas que se imparten en el Grado en Derecho -y en los Dobles Grados con Derecho-, en la Universidad Carlos III de Madrid, y en diversos programas de Postgrado; en este último caso, tanto de la Universidad Carlos III de Madrid como de otras. 
Juliana Rodríguez Rodrigo es Vicedecana del Doble Grado de Derecho y Economía y del Doble Grado de Estudios Internacionales y Derecho, Subdirectora del Departamento de Derecho Social e Internacional Privado, Subdirectora del Máster en Comercio Exterior y Codirectora del Máster on line en Derecho de Familia y Sucesiones Internacional, todos ellos, de la Universidad Carlos III de Madrid. También es Miembro del Instituto Alonso Martínez de Justicia y Litigación, del Instituto de Estudios Internacionales y europeos ?Francisco de Vitoria?, de la Comisión Académica del Máster Universitario en Derecho de la Unión Europea, de la Comisión Académica del Máster Universitario en Responsabilidad Civil, de la Comisión Académica del Máster en Derecho de los Sectores Regulados, de la Comisión de Selección de profesorado de Derecho, todos ellos, de la Universidad Carlos III de Madrid, y del equipo de investigadores y académicos del Osservatorio permanente sull?applicazione delle regole di concurrenza, de Trento (Italia). Es directora del Congreso Internacional de Derecho Internacional Privado, que organiza cada curso el área de Derecho Internacional Privado de la Universidad Carlos III de Madrid, desde el año 2015. El último, celebrado los días 19 y 20 de noviembre 2020, ha tratado sobre el LEGALTECH.
Es miembro de redacción de la Revista de Derecho de la competencia y la distribución, de la editorial La Ley (desde el año 2007), miembro del Consejo Asesor de la revista Cuadernos de Derecho Transnacional, publicada on-line por el área de Derecho Internacional Privado de la Universidad Carlos III de Madrid (desde el año 2009), miembro del Consejo Asesor de la Colección el Derecho de la Globalización de la editorial Colex, dirigida por Alfonso-Luis Calvo Caravaca y Javier Carrascosa González, desde el año 2008 y miembro del Comité Científico de la revista Journal Legal Studies. También es referee en diversas revistas científicas.
En el ámbito de UC3MDIGITAL, es coordinadora de varios cursos: MOOC ?Patentes y marcas: diferénciate con seguridad jurídica?, publicado en la plataforma miriadaX; OCW ?Derecho Internacional Privado. Parte Especial?; SPOC ?Derecho Internacional Privado. Parte Especial?; Micromáster ?Derecho del Comercio Internacional?, que se publicará en la plataforma edX.
Por último, ha sido Comisionada del Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación del Gobierno de España, como delegada de España en la Sesión 51ª de UNCITRAL (días 25 de junio al 3 de julio de 2018, en la sede de Naciones Unidas en Nueva York).