Es licenciado en Derecho (1992), Doctor (1999) y Profesor Titular de Universidad del Departamento de Derecho Administrativo de la Universidad de Sevilla (2002). Ha sido consultor internacional en el Programa Municipios Democráticos de la Unión Europea en Guatemala ALA/2000/3061 DTA GUA/B7-310/00/0020 (2006) y vocal Asesor del Gabinete de la Presidencia del Gobierno de España (2007 y 2008). Director del Centro de Recursos para el Aprendizaje y la Investigación de la Universidad de Sevilla (2018-2021). Actualmente es Vicesecretario General de la Universidad de Sevilla.
Es investigador principal del Proyecto de Investigación PID2021-124031NB-C41 Retos jurídicos para un sistema energético 100% renovable/Legal challenges for a 100% renewable energy system que coordina coordinado al proyecto Marco jurídico de la descarbonización/Legal framework of decarbonization (MACODESCARB) financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación y con fondos FEDER. Investigador del proyecto DER2016-81747-REDT Temática COMUNIDAD CIENTIFICA DE TEORIA Y METODO DEL DERECHO PUBLICO CONOMICO financiados por el: Ministerio de Economía, Industria y Competividad e investigador responsable del Grupo de Investigación SEJ 165 ?Derecho público: responsabilidad, control y ordenación del territorio? del Plan Andaluz de Investigación. Ha sido investigador del proyecto I+D+i FEDER Andalucía 2014-2020 investigación Nuevos retos de la contratación pública: transparencia y compromiso social y ambiental (Referencia: US-1262172), Junta de Andalucía (Consejería de Economía y Conocimiento).
Ha realizado estancias de investigación en la Vermont Law School en Estados Unidos (2016), en el Institut für Berg- und Energierecht de la Ruhr üniversität Bochum en la Répública Federal de Alemania (2015), en la Humboldt-Universität zu Berlín en la Répública Federal de Alemania (2001), en la Université de Paris I, Phanthéon-Sorbonne en Francia (1996) y en el Institut fúr öffentliches Recht de la Rheinisiche Friedrich-Wilhelm-Universität en Bonn (1995).
En materia de contratación pública ha realizados numerosas publicaciones y ha sido responsables de contratos de investigación contratos 68 y 83 LOU relativos a la compra pública sostenible, entre las que destacan las siguientes: 
Roberto Galán Vioque, La contratación pública local ante el cambio climático, Anuario del Gobierno Local, Fundación Democracia y Gobierno Local · Institut de Dret Públic, 2021, pp. 131-170.