Doctorado con el Prof. Álvaro d?Ors, España, y Habilitación con el Prof. Dieter Nörr, Alemania.

Es Catedrática de Derecho Romano desde 1986 en la Universitat de les Illes Balears y desde 1997 en la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), con una larga trayectoria docente e investigadora. Ha recibido numerosos premios y distinciones nacionales e internacionales a la excelencia investigadora y docente. Es becaria de la Fundación Alexander von Humboldt (Alemania), Fellow del Oxford Center for Animal Ethics de Oxford y Profesora Visitante en varias universidades de todo el mundo (Kyoto, Fukuoka, New York University, Heidelberg, Köln, München, Salzburg, Amsterdam, Utrecht, Budapest, París-Sorbonne, Milano-Bicocca, Nápoli, Lecce, Bolonia, Roma ?La Sapienza?, Roma ?Tor Vergata?, Deutsches Archäologisches Institut en Roma, UNAM, Querétaro y Michoacán en México, Cochabamba en Bolivia, Salvador de Bahía en Brasil, Hong Kong y China). Ha impartido Conferencias y Seminarios en alemán, inglés, italiano, francés y castellano en muchas universidades e institutos de investigación de todo el mundo. Ha publicado un importante número de artículos y libros sobre Derecho Animal, Derecho Comparado y Derecho Romano. Introdujo el Derecho Animal en España en 2006 con el curso Derecho Animal y Derecho del Bienestar Animal, que está reconocido en el Plan de Estudios Oficial de la Facultat de Dret de la Universitat Autònoma de Barcelona, como materia optativa del Grado de Derecho, es el primer curso universitario de esta materia en Europa. También imparte un curso de Bases Jurídicas del Bienestar Animal en la Facultat de Veterinaria de la UAB.