Arroces contemporáneos

Autor/es: Enrique Dacosta Vadillo

Fecha publicación:: 01/11/2005
Editorial:: Montagud Editores
Colección:: 1ª Edición / Cartoné / Castellano / Libro
Isbn Papel:: 9788472121140

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Le presentamos un libro diferente sobre arroces. Con un planteamiento radicalmente distinto de todo lo publicado hasta el momento; más actual, más completo, más técnico, más riguroso. También más personal, pues está escrito por Quique Dacosta, nuestro coc

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