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Con el objeto de abordar las deficiencias y desafíos jurídicos del Derecho de alimentos y su impacto en la familia en perspectiva comparada, el Centro UC de la Familia en conjunto con la Asociación Iberoamericana de Derecho Familia organizaron el Seminario Internacional "Perspectiva comparada del Derecho de alimentos: deficiencias y desafíos comunes", realizado el 9 de octubre del año 2020.
La presente obra contiene las ponencias presentadas en dicho seminario revisadas, junto a otras que se han añadido, ofreciendo una revisión general y actualizada de la legislación vigente en materia de alimentos y, en especial, de su cumplimiento en diversos países latinoamericanos y europeos. Esperamos que ello pueda ayudar a seguir aprendiendo de la experiencia de otros países y a mejorar el reconocimiento y desarrollo del derecho de alimentos, que es el tema central de este libro, subsistencia de tantas personas.
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