Juan Bataller Grau es catedrático de Derecho Mercantil de la Universidad de Valencia. Su trayectoria profesional ha sido reconocida con diferentes distinciones: Premio Alfonso el Magnánimo -Diputación de Valencia  (1997)-,  Premio L?Estimat -Colegio Profesional de Mediadores de Seguros de Valencia  (2018)- y Premio Galicia Seguro a la investigación aseguradora -INADE · (2021)-
Ha impartido docencia en numerosos másteres tanto en España como en el extranjero y ha colaborado asimismo en la formación de profesionales a través de numerosas conferencias y de los Cursos de Práctica Jurídica de los Colegios de Abogados de Alzira y Alcoi, así como del Master Oficial de la Abogacía de la Universidad de Valencia. Se licenció en Derecho en 1992 en la Universidad de Valencia, donde obtuvo el Premio Extraordinario de Licenciatura. Posteriormente, se doctoró en 1996 en la misma Universidad, y su tesis fue reconocida con el Premio Extraordinario de Doctorado. Cuenta con una dilatada labor de asesoramiento jurídico que ha venido prestando en los últimos 20 años a importantes corporaciones económicas, a destacadas asociaciones empresariales y a diferentes Administraciones Públicas. Sus trabajos de investigación comprenden diversos ámbitos del Derecho Mercantil, que han fructificado en diversas publicaciones científicas, tanto nacionales como internacionales, siendo sus principales líneas de investigación el Derecho del seguro, la extinción e insolvencia de sociedades, así como el Derecho de las cooperativas y la propiedad industrial.