Catedrático de Filología Inglesa en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, donde obtuvo su Doctorado en Filología Inglesa en 2002. Además, cuenta con una Licenciatura con Grado de la misma universidad en 1997 y con un Master in Philosophy (por Investigación) en Lengua inglesa medieval  de la Universidad de Glasgow, completado en 1999. Su carrera profesional incluye la dirección de más de una decena de tesis doctorales y la impartición de conferencias en universidades nacionales e internacionales, así como conferencias  plenarias sobre diversos aspectos del discurso y la pragmática de la lengua inglesa en congresos de carácter internacional.
Es reconocido por su investigación en manuscritos y textos medievales y renacentistas, siendo autor de la publicación "A Middle English remedy book from Glasgow University Library MS Hunter 185" en la prestigiosa colección Middle English Texts de Heidelberg. Como investigador principal, ha liderado proyectos de investigación con resultados notables, como sus publicaciones revistas como Journal of Historical Pragmatics, Discourse Studies, The Translator,  Intercultural Pragmatics, y en monografías como Reading and writing recipe books 1550-1800 (Manchester University Press, 2013) editado por Sara Pennell y Michelle DiMeo. Ha sido editor de la Revista de Lenguas para Fines Específicos y actualmente dirige la colección Studies in English Language and Literature en su universidad. Es miembro de varios comités científicos de revistas (inter)nacionales y ha organizado numerosos eventos internacionales. 
En la actualidad, dirige un proyecto de investigación sobre textos escritos por mujeres en lengua inglesa, que ha dado lugar al Corpus of Women's Instructive Writing in English (CoWITE). Además, lidera el grupo de investigación DiCoS, abordando temas que van desde los géneros y la tipología textual, la lingüística de corpus, la retórica de la lengua inglesa, la lingüística contrastiva y diacrónica hasta los estudios de codicología, manuscritos y textos antiguos.