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1ª Edición / 112 págs. / Rústica / Castellano / Libro
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El agua recurso esencial para la vida, es el más conocido y difundido de todos los compuestos químicos, formado por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). En términos de peso, el cuerpo humano está conformado por casi 70% de agua, en tanto que las plantas y animales contienen entre 50% y 95%. El agua cubre el 71% de la superficie de la corteza terrestre1, localizándose principalmente en los océanos, donde se concentra el 96,5% del agua total, los glaciares y casquetes polares poseen el 1,74%, los depósitos subterráneos (acuíferos), los permafrost y los glaciares continentales suponen el 1,72% y el restante 0,04% se reparte en orden decreciente entre lagos, humedad del suelo, atmósfera, embalses, ríos y seres vivos. Es el único material común que existe en los tres estados físicos posibles ?sólido, líquido y gaseoso? a las temperaturas y presiones normales de la Tierra, propiedades que hacen del agua un compuesto tan crucial para la vida. Gracias a que se vaporiza y se condensa con facilidad, y se recicla constantemente en forma de precipitación en todo el planeta. ?Un elemento tan importante para la vida merece un nombre para cada presentación: el sólido es el ?hielo?; el líquido es ?agua?, así, nada más; y el gas es ?vapor?, aunque las tres formas son químicamente la misma cosa?.